Patente
Método de obtención de nanoestructuras bidimensionales de quitina utilizando hifas de hongos, las nanoestructuras y su uso
MX/a/2022/015564
Universidad Autónoma De Nuevo León
Leonardo Chávez Guerrero
Método innovador para obtener nanoestructuras bidimensionales de quitina (nanocintas) a partir de hifas de hongos mediante un solo tratamiento de hidrólisis química.
-Sostenibilidad: Utiliza residuos agroindustriales como materia prima (micelio/hifas de diversos hongos).
-Eficiencia en el proceso: El método es más eficiente que los procesos tradicionales, pues combina desmineralización, desproteinización y blanqueamiento en un solo paso, utilizando peróxido de hidrógeno.
-Obtención de materiales funcionales: Películas delgadas transparentes biodegradables en forma de gel con aplicaciones potenciales en empaques sostenibles, recubrimientos alimentarios o materiales funcionales.
-Estas nanoestructuras son altamente purificadas, biodegradables y transparentes,
-Reducción de insumos y costos: No requiere enzimas ni procesos complejos como microondas o autoclaves.
-Valor agregado: Obtención de nanocintas con control sobre tamaño y pureza, ideales para empaques, aditivos y/o recubrimientos ecológicos.
Nanotecnología
07/12/2022
07/12/2042
México
Correo: ciett@uanl.mx Teléfono: 8183294282
Otorgada
Biotecnología
Biotecnología
Chávez Guerrero, quitina nanoestructurada, nanocintas de quitina, hifas de hongos, empaques biodegradables, biopolímeros transparentes, hidrolisis de hongos, películas comestibles, materiales sustentables, nanocompuestos, economía circular.
